En resumen
- Empieza con 4–5 comidas: una proteína, un carbohidrato, dos vegetales.
- Cocina todo en lote en una o dos bandejas, no comida por comida.
- Refrigera 4 días de porciones, congela el resto de inmediato.
Por qué la mayoría abandona el meal prep en la primera semana
Casi nadie abandona porque cocinar sea difícil. Abandonan porque intentaron preparar 21 comidas distintas con 6 salsas diferentes un domingo, se agotaron y nunca lo volvieron a hacer. El sistema de abajo elimina casi todas las decisiones.
